Các quá trình chế biến trong công nghệ thực phẩm

Đánh giá chủ đề:

0 Vote(s) - Trung bình 0
1
2
3
4
5

Các quá trình chế biến trong công nghệ thực phẩm

08HH
Administrator

Bài viết: 1,116
Chủ đề: 917
Gia nhập: Sep 2009
Danh tiếng: 0

#1

11-11-2009, 03:45 PM

Mở đầu
Chương 2: Quá trình cơ học
Chương 3: Các quá trình nhiệt
Chương 4: Các quá trình hóa lý
Chương 5: Các quá trình hóa học
Chương 6: Các quá trình sinh hóa và sinh học
Chương 7: Các quá trình hoàn thiện

Tập tin đính kèm

.rar

baigiangcacQTCBtrongCNTP_svcnhh.rar Kích thước: 1.41 MB Tải về: 265

--->Hãy nói yêu

NHƯNG: Đừng có "ngu" mà nói yêu mãi mãi!!

« Bài trước | Bài tiếp theo »

Chủ đề liên quan...

Chủ đề / Tác giả Trả lời Xem Bài viết cuối

Các phương pháp phát hiện Ecoli trong thực phẩm - ĐH kỹ thuật công nghệ

3,322

Bài viết cuối bởi sadfs205
15-01-2015, 09:43 PM

Tài liệu hóa thực phẩm thiết kế phân xưởng sản xuất trà xanh website

3,666

Bài viết cuối bởi Ti3qni6q
20-10-2014, 08:38 AM

Kho sách thực phẩm (updating...)

6,971

Bài viết cuối bởi NhocLy
05-10-2013, 11:37 AM

Bài giảng phụ gia thực phẩm

4,077

Bài viết cuối bởi NhocLy
14-05-2013, 10:03 PM

Web chuyên ngành thực phẩm

4,040

Bài viết cuối bởi trcnam
11-03-2013, 11:44 AM

Từ điển chuyên ngành thực phẩm

10,005

Bài viết cuối bởi phuong nguyen
04-03-2013, 08:20 AM

Dairy Processing Handbook - công nghệ chê biền sữa

3,026

Bài viết cuối bởi NhocLy
07-01-2013, 10:42 AM

Nghiên cứu công nghệ sản xuất nhựa dầu gừng và một số gia vị chọn lọc việt nam (ớt, ...

2,328

Bài viết cuối bởi 08HH
19-12-2012, 01:50 PM

Công nghệ sản xuất nước giải khát

2,521

Bài viết cuối bởi phanquoclinh
24-09-2012, 10:50 AM

Tìm hiểu về công nghệ sản xuất dứa nước đường đóng hộp (CBNS).

2,848

Bài viết cuối bởi NhocLy
26-08-2012, 12:51 AM

Xem ở phiên bản có thể in

Đi tới chuyên mục:

Thành viên đang xem chủ đề: 2 Khách