19-06-2010, 12:59 AM
Cái này mình thấy giống đồ án của khoa thủy sản, muốn share cho mọi người tham khảo mà không bít up lên chỗ nào.Nếu không đúng box thì chuyển giùm mình nha.:y28:
Cái này của SV ĐH Bách Khoa TP.HCM
Sơ lược::y195:
Phần I: Chế biến tôm sú
I/ Giới thiệu tổng quát về tôm
II/ Giới thiệu về tôm sú
III/ Quy trình tôm đông lạnh tại phân xưởng
I.Giới thiệu nguyên liệu
II.Quy trình công nghệ
Link: http://www.mediafire.com/?gvny1wljtx4
:y177:
Cái này của SV ĐH Bách Khoa TP.HCM
Sơ lược::y195:
Phần I: Chế biến tôm sú
I/ Giới thiệu tổng quát về tôm
II/ Giới thiệu về tôm sú
III/ Quy trình tôm đông lạnh tại phân xưởng
- Sơ đồ quy trình
- Thuyết minh quy trình
I.Giới thiệu nguyên liệu
II.Quy trình công nghệ
- Sơ đồ quy trình
- Thuyết minh quy trình
Link: http://www.mediafire.com/?gvny1wljtx4
:y177: