Quản lý chất lượng trong Công nghệ thực phẩm - Phiên bản có thể in
+- SINHVIENHOAHOC.NET | DIỄN DÀN SVHH - CNTP (https://dd.sinhvienhoahoc.net)
+-- Diễn đàn: ..:: Các Ngành Công Nghệ Hóa Học ::.. (https://dd.sinhvienhoahoc.net/forum-4.html)
+--- Diễn đàn: Hóa Môi Trường, Thực Phẩm Và Hóa Sinh (https://dd.sinhvienhoahoc.net/forum-24.html)
+---- Diễn đàn: Hóa Thực Phẩm (https://dd.sinhvienhoahoc.net/forum-49.html)
+---- Chủ đề: Quản lý chất lượng trong Công nghệ thực phẩm (/thread-5105.html)
+- SINHVIENHOAHOC.NET | DIỄN DÀN SVHH - CNTP (https://dd.sinhvienhoahoc.net)
+-- Diễn đàn: ..:: Các Ngành Công Nghệ Hóa Học ::.. (https://dd.sinhvienhoahoc.net/forum-4.html)
+--- Diễn đàn: Hóa Môi Trường, Thực Phẩm Và Hóa Sinh (https://dd.sinhvienhoahoc.net/forum-24.html)
+---- Diễn đàn: Hóa Thực Phẩm (https://dd.sinhvienhoahoc.net/forum-49.html)
+---- Chủ đề: Quản lý chất lượng trong Công nghệ thực phẩm (/thread-5105.html)
Quản lý chất lượng trong Công nghệ thực phẩm - NhocLy - 02-03-2012
Tác giả: Nguyễn Hồng Sơn - ĐH Bách khoa HN
Chương 1. Chất lượng sản phẩm
Chương 2. Hoạt động Quản lý chất lượng
Chương 3. Kỹ thuật lấy mẫu